여성 생활지침서 # 사대부가실용서 # 향촌# 지식의집대성 #후손교육목적 #16세기조리법 #한문필사본1 수운잡방 1. 개요서명: 수운잡방 (需雲雜方)편자: 김유 (金綏, 16세기 인물, 본관은 안동)저술 시기: 약 1540~1560년경 (추정)문헌 분류: 조리서(음식 조리법 수록 문헌), 의서적 성격 일부 포함전달 형태: 한문 필사본 (현존하는 필사본은 일부만 남아 있음)2. 저자 및 역사적 배경**저자 김유(金綏)**는 안동 김씨 가문 출신으로, 조선 중기의 양반 지식인이자 향촌 사대부 계층에 속했습니다.그는 향촌 사회의 실제적 생활 지식, 즉 농사, 음식, 의료, 주거 등에 이르기까지 삶에 필요한 실용지식을 체계화해 후손에게 전하고자 했습니다.《수운잡방》은 이 같은 실용적 목적에서 집필되었으며, 귀족 여성들과 여성 가계를 위한 ‘생활백과’ 성격을 지닌 문헌으로 평가됩니다.3. 구성 및 내용《수운잡방》은 다양한 .. 2025. 5. 29. 이전 1 다음
